鲜美烟台“樱桃红”

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又是一年樱桃红。在乡野山村，在农贸市场，大樱桃艳如朱砂，映红了人们的脸颊，也映得仙境烟台一片红红火火。
六月初，福山东厅栾家村的大樱桃正陆续成熟，村里家家户户都在忙碌着樱桃下树。栾家村位于门楼水库上游，村里200多户人家几乎家家种植樱桃，由于水源充足，这里的沙地樱桃品种多，口感极佳。
凌晨，大樱桃批发市场已是一派繁忙景象。福山东厅和张格庄大樱桃批发市场规模较大，这里从早到晚商贩云集，人声鼎沸，烟台品牌大樱桃从这里销往全国各地。
烟台大樱桃品牌日益叫响。2020年，烟台大樱桃区域品牌价值达53.72亿元，今年5月，在第二届中国樱桃展会上，烟台大樱桃又成功入选“中国最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”。
150年前，大樱桃由国外引种。作为“北方春果第一枝”，至今，烟台已成为国内栽培大樱桃最早、年产量最高、质量最优、商品率最大的地区，大樱桃种植面积占全国的70％，产量占全国的80％以上，是著名的“中国大樱桃”之乡。
大樱桃根植田野，美在海滨，颗颗饱满圆润，是名副其实的果中珍品。
大樱桃红了，红在烟台人的心里，美在烟台人的梦中。

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