我在烟台等你

一片海，放飞心情，承载烟台人的憧憬和希冀。  图/小草

一条南洪街，荟萃烟台美食；一座所城里，凝聚半部烟台史；一片海，放飞心情，承载烟台人的憧憬和希冀。

喜欢一座城市，缘于她的美食，她的文脉，她的自然和人文。很幸运，烟台就是这样的一座沿海城市。我总觉得，烟台人的身上，凝聚着一种淳朴厚道和敢闯敢干的精神，这样的烟台，让人来了就不想走。

南洪街隐匿在闹市中，东接西南河路，西通海港路，不足千米，路短街窄，小巷密布，胡同交错，路旁各种店铺林立，橙红色的人行道上，一溜烟摆满了红色的铁皮商铺，“老汤炒面”“王记酱香饼”“烤肉拌饭”“台湾无骨鸡柳”“面筋王”“李氏冰粉”，不一而足，各种特色小吃琳琅满目，让人垂涎。宽约四五米的街道，泊满了各种轿车，首尾相衔，路过的车辆，小心地慢慢行驶。站在街头眺望，市肆繁华，熙熙攘攘，市民在星罗棋布的店铺间驻足留恋，寻找着美食，寻找着快乐与舒适。

喜欢这样的美食街，没有高大上，只有亲切熟悉的人间烟火气息。烤得金黄的玉米棒，酥嫩喷香，遥远的童年气息扑面而来；外酥里脆的新一山饼，夹满了甜丝丝的红糖，咬一口汁液四溢，一直甜到心里；滋滋作响的烟台焖子，用牙签挑起一个，送进嘴里，爽滑可口；张牙舞爪的铁板鱿鱼，歪着头扯一口，柔滑劲道。不用在乎脸面，不用顾忌身份，不用担心地位，放下身段，不用矫揉造作，不用端着拿着，怎么喜欢怎么做吧。也可以踏入快餐店，买一碗浓稠香甜的八宝粥，一个酥脆的猪肉馅饼，一碟清淡的白菜煮豆腐，坐在临窗的单人木桌上，慢慢享用。食客众多，却无人喧哗。我坐在那儿，静静地吃饭。无人打扰，也不想靠近谁，粥浓、饼香、菜清，芬芳着我的口齿，熨贴着我的肠胃，虽不是大餐，却吃得舒服。慢慢地咀嚼、吞咽，一点点地感受饭菜的香味，在口腔里渐渐发酵、漫溢，弥漫身心，空落落的心底，忽然间充实起来，一种无声的快乐，弥散开来。

享受完“大餐”，在鳞次栉比的高楼间隙里，探访烟台的精神归宿和血脉灵魂，那里有烟台人刻骨铭心的记忆，那里承载着漫长的岁月变幻，那里有祖辈留下来的斑驳痕迹。步入焕然一新的所城里，一砖一瓦，一街一巷，一屋一院，都保留着老所城的元素，蕴含着烟台人无法割舍的家园情感。

3-55一片海，放飞心情，承载烟台人的憧憬和希冀。  图/小草

今天的所城里，引入泥塑、古琴、胶东大鼓等非物质文化遗产体验项目，各地特色小吃荟萃，充满了老烟台的传统味道，展现了胶东民俗文化的独特魅力。踏上所城里的长长的青石板路，四周门窗房檐上精美的雕刻纹饰，高高悬挂的红灯笼，厚重的斑驳的木门，散发着古朴迷人的气息。所城里默默守护乡愁，守护烟台人的根。静坐一隅，看剪纸传承人巧手翻飞，听铿锵激越的胶东大鼓，看一个个栩栩如生的烟台面塑，任时光慢悠悠地溜走。走进古今钱币展示馆，从秦朝的半两钱，一直到民国的银元，再到现今的纸币，悠悠岁月，似乎浓缩在这小小的钱币中了。甜糯可口的云南桂花糕，造型奇特的糖画，红艳艳的拉条子，金黄松软的黄馍馍，泛着油光的肉夹馍，筋道的油泼面，让人垂涎三尺。“云裳汉锦”汉服体验馆，黛瓦青墙，朱色窗棂，乳白色纱门，天蓝色、鹅黄色、粉红色、淡绿色、深紫色等各色汉服让人眼花缭乱，大汉的服饰，明朝的千户所，现代的游客，给人一种别致的体验。

走进所城里，你会遇见一个前所未见的烟台。青石铺就的长巷，飘散着古城淡淡的烟火；细碎的嘈杂声里，蕴含着老城的市井日常；翘角飞檐的老房子，流露出独特的魅力；幽深的街角里巷，诉说着悠悠的过往；信步行去，脚步与青石敲击的扣扣声，让人顿生宁静。抚摸一砖一瓦，倾听她绵长的呼吸，感受她平缓的心跳，一面斑驳石墙，一条悠长小巷，一段沧桑阶梯，仿若穿越千年，重现在你面前，那悠悠过往，浸透了风花雪月，不经意间，触动你的内心，抵达你的柔软。

不管何时，我都会去看看烟台海。不然，总会觉得有点失落。远处，云雾缭绕，高高的桅杆兀然挺立；海面上，雪白的海鸥欢快地鸣叫，自由地飞翔；高楼大厦矗立在岸边，护卫着辽阔的海域；松软的沙滩上，市民走来走去，一脚踩上去，慢慢陷落，那种美妙的感觉，让人沉沦。我沿着海滩，慢步行去，心里面无限美好，种种不快、郁闷烦恼似乎随风而逝，我的眼里，是深蓝色的大海，浩瀚无垠，汹涌澎湃，浩浩茫茫，漫无边际。

在这里，你会遇见一个熙熙攘攘具有烟火气的烟台；你会遇见一个有深厚文脉和悠久历史的烟台；你会遇见一个包容万物放飞自我的烟台。

我，在烟台等你。

3-57海面上，雪白的海鸥欢快地鸣叫，自由地飞翔。  图/台本敏