夏爽烟台， 仙境海岸怎一个“爽”字了得

烟台，胶东半岛东部的一座海滨城市。这里，上千公里的黄金海岸线连接的是山海之间历史的悠长；这里环绕着众多近海岛屿和天然海湾，它们托起的是文化内里厚重的积淀。在地理环境方面，烟台属温带季风型大陆性气候，年平均温度仅12.5度，夏无酷暑，冬无严寒，当之无愧是夏季避暑的最佳去处。适宜的温度和清新的空气是大自然的恩赐，质朴的居民和特色的风俗是齐鲁文化的延伸。

烟台被誉为中国北方唯一的“最佳避暑旅游胜地”,是中国最佳旅游避暑城市。在这里，酷暑之下，却可以酷爽一夏。

　　碧海金滩，清凉的海水让人们用身心去感受烟台的夏爽。 图/小草

日出之上，赏一目海天之色

烟台的夏季气候凉爽，空气清新，尤以清晨最优。当第一道阳光温暖世间，山与海交相互映，树影婆娑，波光粼粼。时有几只海鸥乘风而起，低鸣的唤叫着晨起锻炼的人们，作一幅人与自然和谐的画面。这个时候的海上拥有着最适宜的温度和日照，感受到海风轻柔地拂过脸，怎一个舒服了得。

在这里，想领略山环海绕的风景去处有很多，烟台山便是众多选择之一。

这里是烟台厚重的历史起点，它不仅见证了千百年来岁月的夙昔，更是烟台名字的由来。

烟台山公园位于城市最北端，三面环海，山顶的灯塔从容地俯望着这一波浩瀚。在公园漫步，柔和阳光下，来自潮水的咸香隐在空气中，呼吸间透着的清爽甚至无法用言语形容。这一处“水何潺潺，山岛耸峙”的快乐，给这般清凉的晨季更增添一份舒爽。

 

如果赶上劲足的海风，可以在临海侧山腰上的凉亭坐坐，脚下便是奔怒呼啸的海浪，在耳边谱写一首壮气山河的交响曲，体悟人生劲爽的滋味不及于此。

除了展现自然的壮丽，烟台山公园也是这座城市历史人文的汇集地。20世纪初代表民族工商业的建筑以及近代各国的领事建筑，使烟台山及其周围形成了规模庞大的近代建筑群。1988年烟台市政府建成烟台山公园，并将其列为市级重点文物保护单位，2006年国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位。

徜徉在山间，仿佛穿梭在斑斓的历史长廊，同近在眼前的海岸线遥相呼应，一个诉说时间的沧桑，一个讲述空间的绵延。沉浸在自然的魅力、历史的烙印之中，炎炎夏日的暑热哪里还见得踪迹！ 

　不论男女老少都可以在烟台的海边找到自己的方式去享受这份凉爽。 图/小草　

小憩午后，度一段慵懒时光

在烟台即便是晌午时分，也并不会觉得酷热。这是由于海面与陆地之间的气压差，使得气流由高气压的海面向低气压的大陆流动，形成海风。海风带走了蒸蒸热气，使得陆地温度降下来。

从烟台山公园出发，沿着长至900多公里的海岸线东行，道路再曲折蜿蜒，也不会觉得烦，每一处拐弯中都藏着惊喜。海滨广场中新颖巧妙的雕塑，万里金沙滩上闪烁的光芒，海湾弧线深处的月亮湾，无一不是风景。

在这片美丽的海岸线中，寻一处避日且清爽的地方，并不是难事。养马岛可以给你提供一处小憩的慵懒时光。

养马岛环岛路上，沿途几乎是随处都可以见到木栈道、凉亭、雕塑景区等休闲之所，可以让人随时停下歇歇脚。当然，如果想更进一步亲近大海，后海的礁石滩绝对不会让你失望。潮水退去后裸露的礁石，在阳光下泛着光，总能找到一块合适的石头坐下，让后背倚靠的崖壁为你遮住日晒，惬意的欣赏眼前碧波万顷。或许来了兴致，也可以吟上一首诗“一个浪、一个浪，无休止

的扑过来，每一个浪都在它的脚下，被打成碎末，散开……”

养马岛，寻一座小岛，享一份清凉。 图/王帅

当然，夏日里舒爽的乐趣可不仅仅在吟花弄月。脱下鞋淌水，温凉的海水轻拂脚背，可以感受到身体被这份凉爽带来的颤栗。倘若觉得枯闷，也可以在礁石缝中搜罗搜罗小螃蟹、海螺，尽情享受着翻开一块块石头时带来的小惊喜。

这般闲适悠然的夏季午后，怎能不清爽你的身心？

　　

暮色仙境，享一餐佳肴美馔

岁月悠久的烟台山灯塔，在夕阳的余晖中更显宁静悠远。 图/小草

夕阳西下，华灯初上之时，便是人间烟火登上舞台的时刻了。傍晚时分，褪去了夏日炎炎，舒心可口的美味佳肴怎能缺席。

2014年，烟台被中国烹饪协会授予“中国鲁菜之都”荣誉称号。烟台的美食文化不仅同渊源深厚的鲁菜菜系一脉相承，在食材方面更是具有得天独厚的优势，食材资源极其丰富。

在众多食材中，各类海鲜自然毋庸置疑的拔得头筹，鱼类、贝类、海珍品应用尽有。不论你是清蒸，或是焖烧，都可以让舌尖的鲜香满足的你的味蕾。同时倚靠广袤的齐鲁大地，肉类、蔬菜等食材种类也无所不有。

但若把一顿佳肴仅仅当做一餐果腹大餐，未免有些局限。这里有啤酒烧烤的烟火地气，也少不了葡萄美酒夜光杯的高贵气质。作为世界七大葡萄海岸之一，亚洲唯一的“国际葡萄酒城”，烟台盛产葡萄酒，知名如张裕葡萄酒、长城葡萄酒等都是来自烟台的企业。有兴趣的话，也可以一边品酒，一边参观张裕葡萄酒博物馆，了解葡萄酒的历史。

餐后甜点自然是少不了各类水果。“水果之乡”的美誉也从不会让人失望。烟台大樱桃汁多味甜，具有“果中珍品”之美誉；盛名在外的烟台苹果，酥脆酸甜，是中国苹果第一品牌，更被誉为“苹果之都”。

夏爽烟台，爽在五官可感的所有范围。一览风光无限中视觉的直爽，倾听自然之美中听觉的爽朗，呼吸间清澈空气中嗅觉的清爽，饕餮美食中味觉的爽口，海风轻抚肌肤中触觉的舒爽。

黄金海岸的蜿蜒成就了烟台人日升日落的日常，山海比邻而居，这份阔达与伟岸不仅仅是让人酷爽一夏，更是根植在这颗胶东明珠豪爽、飒爽的灵魂里。