走进老黄县的『房』

老胶东云：掖县的粮，黄县的房。黄县（今龙口）的民居在胶东首屈一指，青瓦白墙，院墙高耸，房屋宽敞，庭院深邃。这些老房子，坐北面南，冬暖夏凉，作为突出体现以“家”为本的民居，既显示着“贵精而不贵丽”，又有“贵实用而不贵奢华”的特色。

走进这些老房子，你会发现每座古房都做工精巧，气势恢弘，均集砖雕、木雕、石雕于一身，看上去就是一座座露天艺术品，令人赞叹。现存的各处老房子方正统一，四合院式布局，呈中轴对称型，是围绕正房组成的空间形式，上为正房，两侧为厢房；院中的路面多用石块铺就，给人以庄重、稳定、中和的感觉，形成一个宁静、安全、舒适而又显得封闭严密的环境氛围。

老房子装饰美观、工艺精良，主体用材为砖、木、石，讲究美观、坚固耐用。木材以松柏木、楸木、青白杨等为主；门窗采用自摘式，冷暖颜色相间，搭配合理；石料精选龙口当地青石。据说青石能辟邪，故加工规整后而用之。四合院式布局，为着眼于防火，单体建筑不过大，并用实体山墙阻断。木构架结构，连接坚实，抗震性能较强。每幢住房均设有阁棚（楼），起保温和储藏的作用，上面存放衣箱及平日不常用的物品；屋顶耸立，构成优美的天际线；泥质鱼鳞灰瓦履顶，呈曲线形。下雨时，雨水经过缓冲后，流至屋檐而落地，形成一排排壮观的水帘。

老黄县民居，正房基本为三开间，最东边的半间称作里屋或半间子，多做储藏室，也供儿女回家探亲时住宿。居中一间叫做进间，为厨房兼做走廊，南北有门通向前后院，东西墙壁正中各有一门，通向左右两间内室，分称东屋家和西屋家。在两内室南窗下各盘一铺炕。炕的长度是一间屋的宽度。南门内两侧各盘一个锅台，安装一口大锅，用以炒菜做饭，俗称“胶东一大怪，进门两锅台”。灶下有火口穿过墙壁，直通两内室里的炕，灶里的烟火在炕洞里回旋将炕烧热。

老房子都有各种不同的雕刻装饰。当你仔细观察这一砖、一木、一石的雕刻时，便从内心佩服古代工匠们的精湛技艺。山墙上刻有紫气东来，博缝砖刻有龙头吻兽；大门上方饰有门楣，刻有一对福寿门簪，下方有一对雕刻的门枕石。迎门必有一座漂亮的砖雕影壁，百姓们称为照壁。影壁用磨砖、小瓦构筑，两侧是金柱，中间为龟背纹。每逢重大节日或家中有喜庆礼仪之事时，还要挂上鸿禧牌。窗户的装饰是用透雕的窗棂，半隐半露，使雕刻艺术得到升华。这些装饰是古代文明的积淀，大多为祈福、增寿、多子、报喜和道德教化等内容。文化内涵丰富，寓意深刻，反映了主人的心态和情趣，具有潜移默化、修身养性之功效。孟子在《尽心篇》中，提出“居移气，养移体”的观点，把居住环境造就人的气质和食物营养造就人的体质相提并论，就是这个道理。