新旧动能转换“五年取得突破” 全省重点
7月14日,山东省新旧动能转换“五年取得突破”重点项目现场观摩走进烟台,实地观摩了
山东港口烟台港中非班轮发运量实现翻番
7月19日,在山东港口烟台港,岸桥为一艘中非班轮装载出口非洲的工程车辆。今年上半年
潍烟高铁最大跨度连续梁成功转体
7月13日,随着施工现场总指挥一声令下,由中铁大桥局承建的潍烟高铁跨龙烟铁路128米连
烟台黄渤海新区 再添一座现代国际化区域医
7月12日,烟台八角湾国际医院项目开工仪式在黄渤海新区举行,标志着八角湾新城和黄渤
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太极螳螂拳与所城张家的渊源
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600多年的所城是烟台人的专属城市记忆。所城里的民俗传统文化,最为老烟台人所津津乐
七夕,家家户户烙巧果
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黄金是怎样炼成的 黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺
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山东省招远市阜山镇九曲蒋家村是斐声海内外的中国黄金第一村,也是国家公布的第二批非
凤凰山上的吕洞宾
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凤凰山原名烽火山,位于莱阳城东南十公里处。这座山并不高大,与普通的山并无不同。刘
老子峰下神话多
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牟平大窑和玉林店之间那片片山峦的一个青谷里,是传说中的“紫气东来”处。话说老子西
龙口粉丝传统制作技艺
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二十世纪二三十年代是招远粉丝作坊生产的鼎盛时期。1934年版的《中国实业志》记载:“
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福山宴客礼仪
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作为“鲁菜之乡”,福山的风味美食源于民间。上世纪70年代以前,民间招待客人时,有诸
大葱小考
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神农氏尝百草,可食者为菜。葱可食,即为菜。神农氏乃神话人物,究竟何时尝草为葱,已
巧果的味道
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小妹离开胶东时刚十二岁,在慢慢褪色的记忆里,留下了为数不多的念想,巧果就是其一。
会“飞”的蛤
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提起飞蛤(烟台人读:gá),烟台人莫不耳熟能详。飞蛤的大众化和普及率可算是小海鲜
烟台食鱼习俗
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烟台人守着大海,海味是日常饮食的重要食材。先人对海鲜的烹饪手法、不同食材的搭配传
山东人的大蒜情结
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一方水土养一方人,一方人爱一方物。湖南人爱辣椒,山东人喜大蒜。虽然未到“地球人都
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福山宴客礼仪
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作为“鲁菜之乡”,福山的风味美食源于民间。上世纪70年代以前,民间招待客人时,有诸多约定俗成的讲究,其细节不仅体现出胶东人热情好客的特质,同时也散发着浓厚的美食文化的神韵。食材·宴席·形制讲究食材的时令
2022-09-23admin
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大葱小考
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神农氏尝百草,可食者为菜。葱可食,即为菜。神农氏乃神话人物,究竟何时尝草为葱,已不可考。关于葱的文字记载倒是有据可查。中国有关葱的文字记载始见于《尔雅》《山海经》,后《礼记》《齐民要术》均有记载。段玉
2022-09-23admin
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巧果的味道
巧果的味道
小妹离开胶东时刚十二岁,在慢慢褪色的记忆里,留下了为数不多的念想,巧果就是其一。“两面带着焦黄的嘎渣儿,有点儿甜,有点儿脆,有点硬,很有嚼头,很浓郁的麦香蛋香……”许多年以后,她仍清晰地记得它细微而美
2022-09-23admin
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最爱芝罘岛那片海
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幼年的时候,我因赶海和芝罘岛结下了不解之缘。芝罘岛上共有三个村落,居中的是大疃村,向西五里是西口村,向东五里是东口村。大疃村的人口最多,村前有数千米的泥沙混合海滩,盛产大疃人世世代代挖不完的大疃黑蛤。
2022-09-23admin
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太极螳螂拳与所城张家的渊源
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600多年的所城是烟台人的专属城市记忆。所城里的民俗传统文化,最为老烟台人所津津乐道。传统武术伴随着中国文明的传承和发展,已经走过了几千年的风雨历程。那些侠义故事、传奇往事从未被历史的浪潮打散。被称为“
2022-09-23admin
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七夕,家家户户烙巧果
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农历七月七日,俗称乞巧节、七夕、七月七,相传为牛郎、织女双星相会之日,所以也称双星节。从东晋葛洪的《西京杂记》来看,七夕作为节日当始于汉代,节俗是晒经书及衣裳,向双星乞愿和穿针乞巧。晋代周处《风土记》
2022-09-23admin
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