烟台苹果是烟台的靓丽名片,烟台苹果是“中国第一个苹果”。 烟台种植苹果历史悠久,是中国西洋苹果栽培最早的地方,早在1618年以前就有苹果栽培。据《中国福山县志》记载,烟台苹果在明朝万历年间就有“花红”之称。1871年,西洋苹果由美国传教士约翰·倪维氏从美国引入,烟台农民利用枝条嫁接改造当地苹果,从此开创了烟台苹果栽培的新纪元。 烟台位于黄渤海之滨,受海洋调节,形成春迟、夏凉、秋爽、冬不寒的物候期,正是这种小气候、小环境养育了烟台苹果特有的品质。 烟台果农的辛勤耕耘,科技团队从果树的栽培、修剪到病虫害防治的心血共同造就了“烟台苹果”的百年经典。 10-70 烟台种植苹果历史悠久,是中国西洋苹果栽培最早的地方。 图/杨建民 2002年,“烟台苹果”获得国家地理标志产品保护;2008年,获得国家地理标志证明商标;2011年11月,“烟台苹果”被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标;2011年12月,烟台苹果最佳广告语“烟台苹果,果真出色”诞生,双关意蕴,内涵更广。 烟台苹果品种丰富,金帅、国光和红富土等久负盛名。目前,烟台已成为中国最大的红富士苹果生产基地。烟台苹果及加工品已出口到世界30多个国家和地区,出口量占全国的1/2。 近年,中共烟台市委、市政府大力推进烟台苹果高质量发展,造就了“烟台苹果”145.05亿元的品牌价值,连续十二年蝉联中国果业区域公用品牌第一品牌。2020年,烟台市苹果种植总面积和总产量分别达280万亩、575万吨。其中,总产量较去年增加16万吨,居全国地级市首位。
10-71 烟台苹果品种丰富,金帅、国光和红富土等久负盛名。 图/鞠春喜
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