春节祀神老风情
旧时，莱州民间同国内其它地方一样，都信仰天神、地祇、人鬼，并按时祭祀这些神灵，尤其是春节期间，更为虔诚和认真。
一进腊月门，人们就开始准备祭神的事情了。首先是“请”（购买）神像，如灶王、财神、菩萨、张仙等画像；其次是购置祭器和祭物，如蜡台、香炉、红烛、香纸等。有的人家的菩萨、财神、张仙的画像是精制的，纸张好，妥善保存可以连续用几年，不必一年一年更换，但灶王爷的画像必须一年一换，因为其上方印个月历表，俗称“灶码头”，印有“岁次××年”、农历大小月和二十四节气、吉日和禁忌等信息。还有“×龙治水”（龙多了主天旱）、“花收×分”（花多了主丰收），“草籽×分”（草籽多了主草荒）等。在当时，这些信息对人们的生产生活很重要。再次是给每个神位的香炉添加新的河沙或井沙，放置桃树枝条和柏树枝条。桃枝用来避邪祛灾，柏枝兆示四季长青，日子兴旺，这是我儿时最爱干的事情。 堂屋中间供祖先 莱州人供奉祖先的方式有两种，一是在堂屋正间的北墙上挂上祖先的影像，俗称“影”。影的上半部是若干表格，表格内用毛笔写着历代宗亲的称谓及名字。第二种形式是摆放一个插屏，一种镶在脚架上的长约70厘米、高约40厘米的木板，表面贴红纸，上写历代宗亲的名字。供奉祖先的祭器和供品都很讲究。富裕人家摆的是锡或铜质的香炉和蜡台，普通人家用陶制的。供品有五个大枣饽饽，五碗或三碗鸡鱼肉菜肴，三五个果品碟子，还有盛满白酒或黄酒的三个酒盅和三双筷子。除夕日中午供干饭，晚上供面条，初一日早晨供饺子。除夕晚上和初一日早晨，点燃红烛，灯火辉煌，烟雾缭绕，梦境一般。 贿赂灶王言好事 灶王即灶王爷，又称灶君、灶君菩萨、司命灶君。莱州人把灶王爷供在正屋锅台的东墙上，在墙上吊挂一块木板作为供桌，上面摆放着香炉、蜡烛和供品。有的人家在锅台南墙上有个窝子，俗称“灶神窝子”。窝子里挂灶神像，锅台上放供品。腊月二十三日这天，除了用糖瓜祀灶，有的人家还蒸年糕上供，晚上家家下饺子，这都是为了贿赂灶王爷，希望他上天报喜不报忧。
初一发纸祭众神 除夕晚上，我们全家坐在奶奶炕上守岁。母亲和奶奶折叠众神码纸。码纸是一种从市集上“请”回来的，16开纸大小的木版印刷神像，如财神、灶神、福神、贵神、中宫、门神、火神、张仙、二郎神、井龙王、马牛王等，有24位（张）的、36位的、120位的。我家经济条件差，只能请到24位的。折叠码纸，就是把每位神像两边向背面折过去，中间夹上3张烧纸。全部叠完了，都夹在劈开豁口的高粱秸上。我边看边问：这是什么神？他是干什么的？母亲边做边讲，每个神都有一个故事，听得人入迷。 正月初一日清晨，母亲先煮好了糖馅饺子，供在天井的天地众神桌子上，烧一炷香，奶奶就和我们一起跪在地上发纸，即给众神烧纸。奶奶边烧边念叨：“过年了，俺全家给各位神灵磕头了，求求众神保佑俺全家人口平安，日子越过越好。”烧完纸，浇上一点饺子汤，磕个头，拜一拜，发纸仪式就结束了。 除夕之夜接财神 莱州农家正间北墙左边的窝子为财神位。除夕日，把新财神像挂上去，中午摆上供品，晚饭后，家家要接财神。一种形式是有的道士、小贩或贫穷人家的子弟，拿着印刷粗糙的财神像，走街串巷叫卖：“送财神来喽！”户主绝不能说“不要”，而要客气地说：“劳您驾，快接进来。”给几个小钱或几个馒头、包子，就可换来一张。一个晚上，有时可接三五张，若是不想再要了，可以婉言拒绝：“财神早就到家了。”另一种形式是家长按照灶码头上所示的财神的方位，到街上去接财神回家。这是我年年最爱做的事。我手提纸灯笼在前面引路，母亲端着圆盘，上有供品、香纸、水酒，到村头去，烧些纸钱，点燃三支香，浇点水酒，磕个头，请财神回家。一进家门，我就大声喊：“奶奶，请财神来家啦！”奶奶在炕上应答：“好啊，财神请进门，有财有富贵!” 正月初二日是祭财神的日子，也叫敬财神。清晨，要点燃蜡烛，大放鞭炮。早晨给财神供饺子。饺子叫“元宝”，如果饺子破了，要叫“元宝挣了”； 饺子掉了，要说“元宝撒欢了”。有的人家还在供桌上摆放着一条“钱龙”———一种用铜制钱粘制成的龙形钱串。家长带领全家跪拜磕头，中午还要供奉财神，全家大吃大喝一顿。这顿饭是春节中最丰盛的酒宴。 家堂菩萨供素食 莱州人供奉的菩萨，俗称“家堂菩萨”，即观世音菩萨。菩萨的画像多是白丝巾包头，身披白纱，双手合十，双膝盘坐于莲花宝座上。画像挂在堂屋正间北墙右边的窝子里。所贴对联多为“白莲台上客；紫竹林中仙”“普渡人间难；常观世上音”等句子。因为观音是佛教之神，所供祭品必须是素食，一般都供些水果、蔬菜、豆腐、粉条之类的食品。蜡烛也不能用，因为蜡烛是动物油制成的，要点豆油或花生油灯。所供包子、饺子也是素馅的。 春节祀神的习俗，源远流长，影响甚广，代代传承，已经成为中国传统文化的重要组成部分。随着时代的进步，现代人不再相信“神”，也不供奉“神”了。旧时的祀神习俗，只能作为一种抹不掉的记忆，留存在老年人的脑海里，或者作为节日文化讲给年轻人听听而已。 |
