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烟台故事
- 杜构巧捕针梁鱼
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莱州民间有过“鱼市”的说法。在每年的谷雨至芒种两个节气前后，是“针梁鱼”上市的季节，家家户户都要至少吃一次，谓之“过鱼市”，说是吃过此鱼后，全年不得病。五六月份是针梁鱼盛产期，味极鲜美。针梁鱼和新鲜的 ...
- 昆嵛六大奇石
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在昆嵛山国家级自然保护区，一直流传着六大天然奇石的传说。一奇：神龟探海位于岳姑殿景区。从岳姑殿景区停车场出发，沿财神殿、月老祠、碧霞亭拾阶而上，行一百二十米许，回望东北处，一巨石前突，形如龟状。每当山 ...
- 所城刘家名扬四方的“货栈生意”
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如今在毓璜顶公园玉皇庙前的碑廊里有两座石碑，它们是《毓璜顶记》和《重修毓璜顶记》。石碑的背面详细记载了咸丰十一年、同治五年、光绪十九年，烟台工商界500多名商家和个人，为重修毓璜顶工程的募捐明细，其中不 ...
- 福山鲁菜名闻天下
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发源于山东的鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系，它遍及京津塘以及东三省，是中国北方菜系的代表。鲁菜的形成和发展原因是多方面的，有自然因素，也有社会因素。自然因素包括地理气候的不同而形成的物产与人们的饮 ...
- 牟平有个“窦燕山”
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《三字经》曰：“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬。”在牟平，也有和窦燕山一样，以教子有义方而闻名乡里的一个人，他就是于琛。于琛，字献庭，与窦燕山同是五代时人。为汉丞相东海定国公苗裔，世居今牟平姜格庄街道 ...
- 最美仙境四月天
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4-42四月的烟台，繁花似锦，游人如织，宛如仙境。 图/小草4-43风前香软，春在梨花。 图/小草过了烟花三月，春光一泻千里，四月，就这样娉娉婷婷地款款走来。四月是美丽的季节。花儿吐艳，细柳如丝，烟雨如织，碧水传 ...
- 东海神庙祭海
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仿佛是一转身，盛大的春天，骑着成千上万羽翼轻盈的海鸥，翩然来临。风，来自海上，一夜之间，吹暖了海水，吹开了帆樯，要出海了，。这一天的早晨静悄悄的，同样悄无声息的浓雾，笼罩着通往海庙的黄土大道。突然，崭 ...
- 镜头里的战“疫”故事
- 2022年的春天，城市再次按下了“暂停键”。面对严峻复杂的疫情防控形势，全市上下团结一心、众志成城、守望相助，用“配合再配合”的实际行动，以战“疫”的责任与担当，与病毒赛跑，为烟台加油。我们出不去的门，是 ...
- 我在烟台等你
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3-54一片海，放飞心情，承载烟台人的憧憬和希冀。 图/小草一条南洪街，荟萃烟台美食；一座所城里，凝聚半部烟台史；一片海，放飞心情，承载烟台人的憧憬和希冀。喜欢一座城市，缘于她的美食，她的文脉，她的自然和人 ...
- 荷花三仙湾
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酒馆村位于牟平东部，方圆十余平方公里。北临黄海，南倚松山，依山傍海，冬暖夏凉，景色宜人，物产丰饶，是来往烟威的必经之地。话说酒馆南有山神保佑，北有龙王庇护，居住在这里的人们世代安泰，升平祥瑞，从无战乱 ...
- 故乡福山的福文化
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1-74福山区一向有“礼仪之邦”“千年古邑”之称。 图/牟惟礼1-75银月广场。 图/张仲毅我的故乡山东省烟台市福山区一向有“礼仪之邦”“千年古邑”之称，这里历史悠久、传承至今的福文化不仅让当地人引以为豪，也让到 ...
- 丘处机与太虚宫
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1-70丘处机，中国道教全真派主要创始人之一。丘处机，金代登州栖霞（山东）人，字通密，号长春子，后赠号长春真人，中国道教全真派主要创始人之一，著名的道学家、旅行家、养生学家和文学家，著有《大丹直指》《摄生 ...
- 烟台绒绣“一枝独绣”
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“绒绣”俗称“绒线绣花”，是将不同颜色的优质羊毛绒线，运用不同针法绣制在特制的钢丝布上，集聚成各种优美的图案画卷，形成可供欣赏和实用的精美艺术制品。这种精湛技法的复杂程度以及富有立体感画意效果的魅力所 ...
- 烟台的雪
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1-52雪，是冬季的标签，更是烟台冬天的标配。烟台的雪如约而至，像有了灵性一般，应景，可爱，守时，纷纷扬扬，以其素白的底色装扮着仙境，魔幻而浪漫。烟台的雪来得勤。在当地，老百姓赋之以“雪窝”之名，淳朴而亲 ...
- 蓬莱营子里也有个“所城”
- 山东沿海一带，在明朝初年就开始构筑军事要塞。从海防军事设施来看，分为卫、所、寨、司四级结构。“卫”是最高级别的军事单位，建有城池，驻有重兵，兵民一体，由军事长官统一指挥。“所”是次一级的军事单位，分布 ...
